ISTITUTO PROFESSIONALE
SETTORE DEI SERVIZI
Indirizzo Servizi per l'Agricoltura e lo Sviluppo Rurale
L'Istituto Arzelà, in collaborazione con l'Azienda Agricola Dimostrativa, ha avviato il corso professionale per l'agricoltura e l'ambiente, attivo già dall’anno scolastico 2009/2010, che contribuisce alla costituzione di professionalità ricche ed approfondite nel settore dell’agricoltura, della tutela dell’ambiente e dei parchi, delle trasformazioni agroindustriali e dei relativi indotti.Esso offre agli studenti un percorso di studi scandito in un triennio iniziale che consente l’acquisizione della qualifica professionale di operatore agro-ambientale e un biennio post qualifica per il conseguimento del diploma di Agrotecnico.
CARATTERISTICHE DEL CORSO

Studio di discipline comuni quali italiano, diritto, matematica, lingua straniera, etc.
Studio di discipline di indirizzo come contabilità agraria, principi di agricoltura e tecniche produttive, principi di chimica e pedologia, etc..
Uso del laboratorio nell’insegnamento delle discipline scientifiche all’interno del laboratorio fisica/chimica e scienze della terra.
Esperienza in serra con attività agricole e zootecniche dimostrative e sperimentali.

  
PIANO DI STUDI
DISCIPLINE 1° Biennio 2° Biennio 5° Anno
  1° 2° 3° 4° 5°
Lingua e letteratura italiana 4 4 4 4 4
Storia 2 2 2 2 2
Lingua inglese 3 3 3 3 3
Matematica 4 4 3 3 3
Diritto ed economia 2 2 - - -
Scienze integrate (Scienze della Terra e Biologia) 2 2 - - -
Scienze integrate (Fisica) di cui laboratorio di Fisica 2 2 -
2
Scienze integrate (Chimica) di cui laboratorio di Chimica 2 2 -
2
Tecnologie dell'informazione e della comunicazione 2 2 - - -
Ecologia e Pedologia 3 3 - - -
Laboratori tecnologici ed esercitazioni 3 3 - - -
Biologia applicata - - 3 - -
Chimica applicata e processi di trasformazione - - 3 2 -
Tecniche di allevamento vegetale e animale - - 2 3 -
Agronomia territoriale ed ecosistemi forestali - - 5 2 2
Economia agraria e dello viluppo territoriale - - 4 5 6
Valorizzazione delle attività produttive e legislazione di settore - - 2 2 2
Sociologia rurale e storia dell'Agricoltura - - - - 3
Scienze motorie e sportive 2 2 2 2 2
Religione Cattolica o attività alternative 1 1 1 1 1
TOTALE ORE 32 32 32 32 32

Azienda Agricola
Una Azienda Agricola di SARZANA
 
Fattoria Didattica L’Azienda Agricola Dimostrativa, sorta nel 1975, ha per scopo lo svolgimento di attività agricole e zootecniche dimostrative e sperimentali per favorire lo sviluppo del settore e per migliorare la qualità dei prodotti.
PROSPETTIVE

La qualifica professionale di operatore agro-ambientale consente di svolgere l’attività  di Operatore Generico in aziende agrituristiche, aziende agrarie e biologiche, aziende florovivaistiche, ecc., oppure può accedere al biennio post-qualifica di Agrotecnico.

Il diploma di agro-tecnico consente:

  • l’accesso a tutte le facoltà universitarie;
  • dà la possibilità di lavorare  in proprio in qualità di consulente, tecnico del verde, progettista e manutentore di giardini pubblici e privati  o inserirsi come qualificato operatore in attività agricole altamente specializzate